Hầu hết trà được tiêu thụ ở phương Tây là loại Trà Đen, sản xuất bằng cách sử dụng "chính thống" hoặc quá trình "CTC" hai phương pháp sản xuất phát triển bởi người Anh trong thế kỷ thứ mười chín.
Đọc ngay
Đáng chú ý nhất là Phúc Long Coffee & Tea, khởi đầu là một thương hiệu trà sữa đặc sản tại khu vực phía Nam, sau khi bán 80% cổ phần cho Masan vào năm 2021, đã lớn nhanh như thổi và trở thành gã khổng lồ mới trên thị trường F&B.
Đọc ngay
Kỹ năng pha chế: Đảm bảo rằng nhân viên của bạn được đào tạo kỹ lưỡng về cách pha chế các loại trà sữa và trà trái cây. Chăm sóc khách hàng: Nhân viên cần được huấn luyện về cách phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và thân thiện.
Đọc ngay
